2020年5月味農家コース
カロリー 721kcal
前菜3種
豆苗、インゲン、絹さや、焼き海苔の酒粕和え
新じゃが、しめじ、新生姜のレモン和え
椎茸の切干大根詰め
お椀 めかぶ、オクラ、とろろのネバネバ椀
魚菜 鯛の西京焼きと長芋のアボカドサラダ和え
揚げ物 揚げナスとししとうの 生姜おかか和え
蒸し物 空豆、さつま芋、ズッキーニ、くるみの
豆板醤スープ蒸し
煮物 南瓜、アスパラ、キャベツの
豆乳カッテージチーズ煮
食事 昆布、牛蒡、エノキ、油揚げの炊き込みご飯
(味噌汁、昆布佃煮)
デザート キウイのういろう
全体写真
御徒町、秋葉原、浅草橋の和食ベジタリアン「味農家」