新御徒町駅や秋葉原駅、浅草橋駅でランチやディナーなら、東京都台東区の和食「味農家(みのや)」。使う食材は、肉も魚も一切使わず、全て野菜。料理は、全てオリジナルレシピの月替わり野菜の会席コースのみで、ベジタリアン(ヴィーガン)の方には、食材をそのままにベジタリアン出汁(昆布と野菜)に替えて対応いたします。また、グルテンフリーにも対応できます。他にない新しい旬の野菜料理をご堪能ください。
ベジタリアンやヴィーガンの方、グルテンに抵抗のある方など…。世の中には様々な食習慣をお持ちの方がいらっしゃいます。そんな方々にも安心してお召し上がりいただけるよう、それぞれに合わせたコースのご用意も可能です。お料理の概要はそのままに、肉や魚を使わないことはもちろん、大根・人参・ゴボウなどの野菜と真昆布から取った出汁や、グルテンフリー対応の醤油と酢、ヴィーガン対応の砂糖に変更して提供します。ご希望の方は、ご予約時に気軽にお申し付けください。
1,400円~
季節のフルーツを使った本葛ゼリーを3種類ご用意いたします。チョコレートで書くメッセージを入れることもできます。
①ご注文は、予約時にお願いします。予約フォームの備考欄にご注文の旨及びご希望のメッセージをご記入ください。
②アレルギーや苦手なフルーツがございましたら、同じく予約フォームの備考欄へご記入ください。なるべくご希望に沿うようにいたしますが、できない場合は事前にこちらからメールにてご連絡させていただきます。
当店では、和食と相性の良い日本酒を定期的に取り替えて、常時10種類以上ご用意しています。4合瓶で仕入れるのが当店のこだわりで、常に開けたてで新鮮な日本酒を楽しんでいただけます。また、様々な日本酒をお猪口で少しずつ楽しめる2種セットもございます。
生姜シロップや柚子はちみつシロップなど、素材の味を活かした手作りシロップも好評をいただいています。サワーや水割り・ノンアルコールの炭酸割りなど、お好きな飲み方でご注文ください。
※価格は全て税込みです。
※価格は全て税込みです。